pseudoCOLOMBA senza Glutine

Dunque, partiamo da alcuni presupposti sulla mia attitudine alla preparazione di dolci sanza glutine ne latticini: – una dieta che … Altro

Torta variegata per la colazione

Un sacco di cose da fare e così poco tempo… Un periodo di grande lavoro e poco tempo per scrivere … Altro

Questa ricetta ve l’avevo già data, ma pian piano sto elaborando le mie ricette visuali, quindi… rieccovela! Oggi dopo aver … Altro

Questa è utile non solo se vi manca la pesa, ma anche quando avete poco tempo o non avete voglia … Altro

Amate il cioccolato? Non avete tempo o voglia per fare la crema pasticcera? Ricorrete alla Ganache! La Ganache (o ganascia) … Altro

Sono sempre più ricorrenti, le richieste di dolci “salutistici” vuoi per normali ragioni di dieta, vuoi per le problematiche di … Altro

Oggi ho fatto un’altra torta di mele… questa volta un po’ più salutare (non che quella di ieri fosse … Altro

Tornato dal capodanno in montagna, mi sono trovato senza scorte e con il bisogno di qualcosa di dolce… Ho visto … Altro

Era dal 1995 che non riuscivo ad andare nella nostra casa di montagna in inverno… Quest’anno, dato che mio fratello … Altro

C’ho preso gusto a fare videoricette… qui trovate quella delle basi per cupcake con olio di semi e yogurt al … Altro