Dunque, partiamo da alcuni presupposti sulla mia attitudine alla preparazione di dolci sanza glutine ne latticini: – una dieta che … Altro
Tag: marmellata
Crostata senza glutine ne burro, mele e marmellata (ricetta visuale)
Questa ricetta ve l’avevo già data, ma pian piano sto elaborando le mie ricette visuali, quindi… rieccovela! Oggi dopo aver … Altro
finta sacher, senza glutine e senza latticini
Sono sempre più ricorrenti, le richieste di dolci “salutistici” vuoi per normali ragioni di dieta, vuoi per le problematiche di … Altro
Dolci di Halloween! corso di CAKE DESIGN nei nostri laboratori di PAVIA!
Se volete stupire tutti per halloween venite al nostro corso di CAKE DESIGN dedicato!
torte alla frutta di primavera…
Come si può resistere alla tentazione di comprare tonnellate di fragole e ciliegie?!? Soprattutto dopo un inverno infinito, la frutta … Altro
L’arrivo della KitchenAid, un po’ di Golf e la Cena Regionale…
Marzo è stato veramente intenso! Non ho trovato neanche il tempo di aggiornare il Blog… Ho avuto molto lavoro, organizzato … Altro
Primo post del 2012
Innanzitutto non voglio dire nulla sulla profezia Maya perché già mi stanno uscendo dalle orecchie… E così sarà fino al … Altro
Crostata con frolla alternativa…
Un pomeriggio vuoto mi spinge a testare le farine in una crostata nuova… Ho usato innanzitutto la Kamut [una farina … Altro
Marmellata di Fichi del giardino
Oggi pubblico la mia esperienza con la marmellata di Fichi. Normalmente non mi cimento spesso in marmellate e conserve se … Altro