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Tag: marmellata

pseudoCOLOMBA senza Glutine


Dunque, partiamo da alcuni presupposti sulla mia attitudine alla preparazione di dolci sanza glutine ne latticini: – una dieta che … Altro

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Crostata senza glutine ne burro, mele e marmellata (ricetta visuale)


Questa ricetta ve l’avevo già data, ma pian piano sto elaborando le mie ricette visuali, quindi… rieccovela! Oggi dopo aver … Altro

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finta sacher, senza glutine e senza latticini


Sono sempre più ricorrenti, le richieste di dolci “salutistici” vuoi per normali ragioni di dieta, vuoi per le problematiche di … Altro

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Dolci di Halloween! corso di CAKE DESIGN nei nostri laboratori di PAVIA!


Se volete stupire tutti per halloween venite al nostro corso di CAKE DESIGN dedicato!  

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torte alla frutta di primavera…


Come si può resistere alla tentazione di comprare tonnellate di fragole e ciliegie?!? Soprattutto dopo un inverno infinito, la frutta … Altro

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L’arrivo della KitchenAid, un po’ di Golf e la Cena Regionale…


Marzo è stato veramente intenso! Non ho trovato neanche il tempo di aggiornare il Blog… Ho avuto molto lavoro, organizzato … Altro

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Primo post del 2012


Innanzitutto non voglio dire nulla sulla profezia Maya perché già mi stanno uscendo dalle orecchie… E così sarà fino al … Altro

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Crostata con frolla alternativa…


Un pomeriggio vuoto mi spinge a testare le farine in una crostata nuova… Ho usato innanzitutto la Kamut [una farina … Altro

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Marmellata di Fichi del giardino


Oggi pubblico la mia esperienza con la marmellata di Fichi. Normalmente non mi cimento spesso in marmellate e conserve se … Altro

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Pentole Agnelli, la mia scelta

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