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Categoria: secondi

KFC preparato in casa, il Pollo Fritto ancora più buono!


Mi mancava troppo il pollo fritto di KFC, quindi mi sono divertito a prepararmelo da solo! È venuto uno spettacolo! … Altro

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BBQ senza il BBQ


Il brutto tempo o la mancanza di un angolo buono per piazzare il barbecue o ancora le nuvole di zanzare … Altro

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Il Galletto della Domenica [TUTORIAL veloce VIDEO]


Oltre alla pasta al forno, al ragù e ai tortellini, il classico della domenica attorno al tavolo in famiglia è … Altro

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Polpette croccanti quinoa e pesce


  Sfere Croccanti di Salmone e Merluzzo e coste Ingredienti per 4 pers. 300 g filetto salmone 200 g filetto … Altro

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Hamburger veggie di Lenticchie [Ricetta]


Non dobbiamo per forza pensare che i piatti veggie siano solo per vegetariani… Mangiare verdura e legumi fa bene a … Altro

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Salsa Olandese, ti voglio bene


Quando mi annoio perchè a lavoro mi chiedono sempre le stesse cose, piatti che a furia di preparare, li potrei … Altro

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Carne panata leggera


La cotoletta è da sempre qualcosa di confortante e gustoso. Ci sono però degli inconvenienti nella preparazione. Dato che si … Altro

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La retina di Maiale


La fesa di maiale (alcuni la chiamano lonza) è il “controfiletto” del maiale. Corre lungo la colonna vertebrale dopo la … Altro

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La temperatura al cuore delle carni


L’altra sera, ai miei corsi di cucina, era la puntata degli arrosti di maiale. Qui vedete come fare una bella … Altro

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Primo post del 2012


Innanzitutto non voglio dire nulla sulla profezia Maya perché già mi stanno uscendo dalle orecchie… E così sarà fino al … Altro

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