Banane e cioccolato, una coppia perfetta per una torta!

L’altro giorno ho tenuto un corso di daily bakery. Pasticceria per tutti i giorni. Qualche ricetta veloce e non troppo … Altro

Le mele che cambiano il dolce…

Ultimamente con il cake design & Co, si lavora su effetti speciali e torte faraoniche. Poco naturali e con un … Altro

Tornato dal capodanno in montagna, mi sono trovato senza scorte e con il bisogno di qualcosa di dolce… Ho visto … Altro

C’ho preso gusto a fare videoricette… qui trovate quella delle basi per cupcake con olio di semi e yogurt al … Altro

Eccoci con un bel post di pasticceria. Io adoro la pasticceria senza troppi fronzoli. Sapete, sono un fan della pasticceria … Altro