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Tag: confort food

finta sacher, senza glutine e senza latticini


Sono sempre più ricorrenti, le richieste di dolci “salutistici” vuoi per normali ragioni di dieta, vuoi per le problematiche di … Altro

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Torta di mele senza burro ne glutine


  Oggi ho fatto un’altra torta di mele… questa volta un po’ più salutare (non che quella di ieri fosse … Altro

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Torta di Mele, Miele e Yogurt


Tornato dal capodanno in montagna, mi sono trovato senza scorte e con il bisogno di qualcosa di dolce… Ho visto … Altro

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Capodanno in Red… Velvet! (Torta Red Velvet)


Era dal 1995 che non riuscivo ad andare nella nostra casa di montagna in inverno… Quest’anno, dato che mio fratello … Altro

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videoricetta basi cupcake yogurt e olio di semi


C’ho preso gusto a fare videoricette… qui trovate quella delle basi per cupcake con olio di semi e yogurt al … Altro

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Mug Brownies


Facili e veloci… dei brownies fatti in tazza e cotti in 3 minuti al microonde! Quando volete fare una sorpresa … Altro

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Cosa combino ultimamente?!? Ricetta Verdure e Crumble salato


Di certo è parecchio tempo che non posto, mi spiace… ma nel frattempo ho fatto un sacco di cose… Tra … Altro

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nice Cake 2012 e cupcake al cioccolato bianco e fragole


Un giugno davvero movimentato quest’anno… tanti lavori, tanti eventi e tanti viaggi (dei viaggi parlerò nel prossimo post) Il 17 … Altro

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torte alla frutta di primavera…


Come si può resistere alla tentazione di comprare tonnellate di fragole e ciliegie?!? Soprattutto dopo un inverno infinito, la frutta … Altro

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prima di pasqua… corso di Gnocchi e di Risotti…


Prima della pausa di Pasqua, nel mio laboratorio di catering ho fatto due serate di corsi stupende! Un vero successo… … Altro

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