le mie MELE INGABBIATE

Cotte brevemente a Vapore dopo essere state scavate… Farcite di crema pasticcera e Ricoperte da lembi di pasta sfoglia… Facilissima…

Torta variegata per la colazione

Un sacco di cose da fare e così poco tempo… Un periodo di grande lavoro e poco tempo per scrivere…

Questa ricetta ve l’avevo già data, ma pian piano sto elaborando le mie ricette visuali, quindi… rieccovela! Oggi dopo aver…

Questa è utile non solo se vi manca la pesa, ma anche quando avete poco tempo o non avete voglia…

Amate il cioccolato? Non avete tempo o voglia per fare la crema pasticcera? Ricorrete alla Ganache! La Ganache (o ganascia)…

Questa è una idea sfiziosa per l’aperitivo… Dei MiniMuffin salati! Potete ritoccare la ricetta per farli al gusto che preferite…

Se siete nei dintorni di Pavia e volete imparare qualcosa di interessante in cucina, iscrivetevi ai miei corsi di cucina.…

Sono sempre più ricorrenti, le richieste di dolci “salutistici” vuoi per normali ragioni di dieta, vuoi per le problematiche di…

Non so perché, ma la grafica per me è una vera passione… seconda forse solo alla cucina! Per di più…

Oggi ho fatto un’altra torta di mele… questa volta un po’ più salutare (non che quella di ieri fosse…