Come ho preparato la conserva di salsa di pomodoro in LABO – [VLOG]

https://youtu.be/qwg5BfzhZis La salsa di pomodoro è qualcosa di trasversale nella cultura italiana. Si fa dal nord al sud ed ognuno … Altro

Visita alla Fabbrica di Coltelli da Cucina Sanelli – [VLOG]

Oltre alla pasta al forno, al ragù e ai tortellini, il classico della domenica attorno al tavolo in famiglia è … Altro

Sfere Croccanti di Salmone e Merluzzo e coste Ingredienti per 4 pers. 300 g filetto salmone 200 g filetto … Altro

Questa è una ricetta davvero semplicissima per avere delle gallette, dei crackers vegani, crudisti (non supero i 40º con il … Altro

…eccovi il riassunto del mio anno di VLOG in giro per il mondo! Il mio 2016 in 5 minuti!

Per il programma governativo “The extraordinary Italian Taste”, sono stato inviato a Pechino (Beijing) in Cina, per uno scambio … Altro

Ebbene sì, anche gli chef hanno le proprie Olimpiadi ogni 4 anni in cui singoli e team di tutto il … Altro

Cosa Cuciniamo d’Estate? Ecco le mie 10 regole per non soffrire troppo ai fornelli!

Non storcete il naso… cuocere a bassa temperatura non è tutta questa grande novità da chef-star con il naso all’insù! … Altro