Tornato dal capodanno in montagna, mi sono trovato senza scorte e con il bisogno di qualcosa di dolce… Ho visto … Altro
Tag: pasticceria
Capodanno in Red… Velvet! (Torta Red Velvet)
Era dal 1995 che non riuscivo ad andare nella nostra casa di montagna in inverno… Quest’anno, dato che mio fratello … Altro
videoricetta basi cupcake yogurt e olio di semi
C’ho preso gusto a fare videoricette… qui trovate quella delle basi per cupcake con olio di semi e yogurt al … Altro
Mug Brownies
Facili e veloci… dei brownies fatti in tazza e cotti in 3 minuti al microonde! Quando volete fare una sorpresa … Altro
Cosa combino ultimamente?!? Ricetta Verdure e Crumble salato
Di certo è parecchio tempo che non posto, mi spiace… ma nel frattempo ho fatto un sacco di cose… Tra … Altro
Dolci di Halloween! corso di CAKE DESIGN nei nostri laboratori di PAVIA!
Se volete stupire tutti per halloween venite al nostro corso di CAKE DESIGN dedicato!
nice Cake 2012 e cupcake al cioccolato bianco e fragole
Un giugno davvero movimentato quest’anno… tanti lavori, tanti eventi e tanti viaggi (dei viaggi parlerò nel prossimo post) Il 17 … Altro
torte alla frutta di primavera…
Come si può resistere alla tentazione di comprare tonnellate di fragole e ciliegie?!? Soprattutto dopo un inverno infinito, la frutta … Altro
L’arrivo della KitchenAid, un po’ di Golf e la Cena Regionale…
Marzo è stato veramente intenso! Non ho trovato neanche il tempo di aggiornare il Blog… Ho avuto molto lavoro, organizzato … Altro
Chiacchere sul Cuoco dell’Anno… e Chiacchere!
Eccomi reduce dalla sfacchinata delle gare del cuoco dell’anno 2012!! Come ho scritto nel post precedente io NON partecipo alle … Altro