Se c’è una cosa che sono tornato ad amare, è il RAGÙ. Non voletemene, ma sono stato 5 anni in … Altro
Tag: pasta
pasta all’Amatriciana [confortFOOD]
Ebbene sì… ogni tanto alzo la testa e mi godo una serata tranquilla con la mia fidanzata. Me ne vado … Altro
Gnocchi di Ricotta…
Ci risiamo… Gnocchi un’altra volta direte… SI, GNOCCHI un’altra VOLTA… stavolta però sono di ricotta! qui le potenzialità sono … Altro
Gnocchi di patate e spinaci in salsa leggera e porcini
Questo è uno pseudo ConfortFOOD per me… Gli gnocchi sono qualcosa che mi fa sentire in pace. Preparandoli, mangiandoli… Una … Altro
Crema peperoni infornati e emulsione di basilico
Ricetta GRAFICA riccardoCHEF©