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Tag: corsi

Pesce e verdure mediterranei in vasocottura


Il pesce, come le verdure, spesso è qualcosa di delicato. Carni bianche e quasi insapore, verdure appena raccolte, croccanti, dolci … Altro

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pseudoCOLOMBA senza Glutine


Dunque, partiamo da alcuni presupposti sulla mia attitudine alla preparazione di dolci sanza glutine ne latticini: – una dieta che … Altro

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Torta variegata per la colazione


Un sacco di cose da fare e così poco tempo… Un periodo di grande lavoro e poco tempo per scrivere … Altro

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ricominciano i corsi ArsConvivium


Se siete nei dintorni di Pavia e volete imparare qualcosa di interessante in cucina, iscrivetevi ai miei corsi di cucina. … Altro

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videoricetta basi cupcake yogurt e olio di semi


C’ho preso gusto a fare videoricette… qui trovate quella delle basi per cupcake con olio di semi e yogurt al … Altro

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Mug Brownies


Facili e veloci… dei brownies fatti in tazza e cotti in 3 minuti al microonde! Quando volete fare una sorpresa … Altro

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Cosa combino ultimamente?!? Ricetta Verdure e Crumble salato


Di certo è parecchio tempo che non posto, mi spiace… ma nel frattempo ho fatto un sacco di cose… Tra … Altro

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Dolci di Halloween! corso di CAKE DESIGN nei nostri laboratori di PAVIA!


Se volete stupire tutti per halloween venite al nostro corso di CAKE DESIGN dedicato!  

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prima di pasqua… corso di Gnocchi e di Risotti…


Prima della pausa di Pasqua, nel mio laboratorio di catering ho fatto due serate di corsi stupende! Un vero successo… … Altro

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Internazionali di cucina, e corso FingerFood


Anche quest’anno, ho fatto parte della commissione giuria dei Campionati Internazionali di Cucina a Marina di Carrara. La competizione si … Altro

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